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《澳門研究》第84期析探中國茶文化

日期:10/05/2017 12:05:47

由澳門大學澳門研究中心組稿編輯的《澳門研究》第84期經已由澳門基金會出版。《澳門研究》以“研究澳門,服務社會”為宗旨,透過選編、刊登海內外人文社會科學的研究論文,薈萃各家學術思想,是推動和深化“澳門學”建設的重要陣地,深受海內外學界的關注。

該期選輯的文章涵蓋中美關係、中國茶與世界貿易、勞動力供給與需求及澳門學研究等多個方面,內容豐富,視角新穎。“名家視界”載有長期從事國際關係的澳門大學社會科學學院院長郝雨凡教授及政府與行政學系教授王建偉教授的訪談錄,探討“特朗普現象”與美國政治制度、中美關係的新常態及中美關係變化對澳門的影響。

中國是茶葉的故鄉,茶文化源於華夏、興於亞洲、播於世界。該期的“特別推薦”及“中國茶與世界貿易”探討茶作為一種文化其深邃的內涵,其中金國平教授的《澳門──葡萄牙語“茶文化”之發祥地》,講述中國茶文化在傳播到亞、歐、非及拉美等地,並派生出各種不同的茶文化,更豐富了東西方乃至全世界的物質、精神和道德生活;冷東及羅章鑫分析了中國外銷茶在盛極一時的廣州十三行時期的生產流通體系;鮑志成及沈曉鳴則分別撰文,討論到晚清民國時期杭州的茶葉外銷以及清代前中期出口英國的茶葉品種。

“澳門的勞動力供給與需求”欄目輯錄了文章四篇,其中婁世艷探討了本澳人口結構的變化對勞動力供給的影響;王芳及周興檢視了人力資本視角下的澳門產業多元發展;宋雅楠比較了澳門、新加坡、德國外僱政策比較及當中的啓示;唐家龍及羅文海則分析了澳門荷官的群體特徵及需求與退出機制。

其餘精彩文章還包括湯開建的《道咸同間駐守澳港兩地廣東將領張玉堂事蹟考補》、陳暉的《預防、保護與打擊並重的反家暴立法》、張毅的《從集中式到分散式集群架構:澳門電子政務系統的構建》,以及鍾韻、楊嬌的《粵澳合作的平台建設與模式創新》等。

第84期《澳門研究》定價澳門幣80元,澳門各大書店及香港均有代售,該期的電子檔亦已同時上載至澳門基金會澳門虛擬圖書館網站 (http://www.macaudata.com),歡迎讀者查閱。