由澳門基金會與三聯書店(香港)有限公司聯合出版的“澳門知識叢書”,以宣傳推介澳門具價值的本土文化知識為宗旨。自推出至今已出版五十種,涵蓋人文歷史、宗教、藝術、經濟等範疇,是以弘揚澳門鄉土文化為目的之簡易讀物,廣受市民大眾歡迎。由張志鋒、陳錫僑、裴文菡、葉小娟編著的《澳門藥用植物札記》作為“澳門知識叢書”系列剛剛面世,作者遍尋澳門坊間、路旁,乃至山坡上的各種具有藥用價值的植物,分析其中藥性成份以及引介藥膳配方,讓大眾走近中醫,將養生成為生活習慣。
《澳門藥用植物札記》一書探索澳門中藥的歷史源流和發展現狀,總結我國五千多年歷史所歸納的中醫藥系統,以及治療疾病中所起的重要作用。書中同時解說了中藥在中醫理論的指導下經採集、乾燥、炮製等步驟,組成中醫配方以達至治療、保健和預防疾病的作用。澳門位於華南沿海地區,為亞熱帶海洋氣候,適合多種植物生長,也得益於綠化政策,因而在郊野公園、健康步行徑、馬路間,以及行人路旁等皆有充足的綠化植被。
作者通過長年挖掘和研究生長於澳門路邊,甚至被視為雜草的植物,探索其藥用價值。例如半邊蓮具有治療毒蛇咬傷、肝硬化腹水等作用;又如,生長在大潭山郊野公園的養心菜,能治心臟病、中風、高血壓、高血脂等症狀;還有魚腥草、雞屎藤、龍船花等大量植物的藥用功效和養生配方。作者引經據典,以通俗易懂的語言、配以色彩精美圖片,並提供了大量中國傳統科學依據並加以說明。讀者欲了解更多植物對調理身體、治療疑難雜症等方面的功效,以及澳門植物和中草藥知識,就不能錯過此書。
《澳門藥用植物札記》定價50澳門元,本澳各大書店均有代售。
《澳門藥用植物札記》封面
1) 澳門基金會出版目錄
2) “澳門知識叢書”出版目錄