為系統而全面地挖掘、整理和普及澳門鄉土知識，弘揚澳門鄉土文化。澳門基金會、澳門歷史教育學會共同向社會徵稿、並由香港三聯書店出版的“澳門知識叢書”第二批七種圖書經已面世。

　　澳門雖是彈丸之地，卻積存四百多年中西交融的歷史，獨特的自然和人文景觀散落於各個角落，其鄉土人情和文學藝術、歷史傳統及社會風俗，正隨着澳門步向開放而漸為外界所知。“澳門知識叢書”力求透過各自獨立但又互相關聯的單行本，以通俗易懂的語言，圖文並茂的形式向青年學生、市民和外地旅客宣傳推介澳門最有價值的本土文化知識。每種單行本的字數約在兩萬字左右，並配以五十幅左右的精美圖片，具有較高的知識性與可讀性。

　　“澳門知識叢書”第二批七種圖書包括《澳門音樂》、《澳門公園與花園》、《澳門神香業》、《澳門天主教堂》、《澳門城牆與堡壘炮台》、《澳門飲食業今昔》及《澳門海島石景》。《澳門音樂》介紹澳門在中樂西傳、西樂東漸的過程中所起的重要作用，以及冼星海、澳門國際音樂節等系列本土音樂家及藝術品牌活動。《澳門公園與花園》介紹澳門這彈丸之地的眾多公園及花園，其中有葡式風韻的公園，也有古色古香的中式庭院，它們在這座小城交相輝映，成為澳門中西文化合璧的一道獨特風景。《澳門神香業》介紹澳門四大傳統手工業之神香業的發展過程、著名品牌和製作工序，喚起了人們埋藏在記憶深處的思“香”之情。《澳門飲食業今昔》介紹了澳門飲食業的發展過程，引領讀者穿越時空隧道，盡享澳門美食。《澳門城牆與堡壘炮台》介紹澳門作為近代南中國軍事重鎮這一較不為人知的史實，通過澳門的城牆與堡壘炮台展現中西軍事文化跨地域交流的獨特場景。《澳門天主教堂》帶領讀者穿梭澳門的大街小巷，體會天主教文化對澳門歷史、建築的深遠影響。《澳門海島石景》記錄整理澳門氹仔、路環兩離島的古今名石，與石景有關的歷史、傳說和風俗，揭示其鑒賞、保護的價值。

　　第二批“澳門知識叢書”在本澳各大書店有售，定價澳門幣40至45元，當中，文化廣場更以七折發售，以饗讀者。